Производство мяса птицы в Иране превысит 2 млн. тонн в 2021–2022 финансовом году

Всего на официальных бойнях Ирана в 2021–2022 финансовом году (закончилось 21 марта) было произведено 2,15 млн. тонн мяса птицы.

Производство курятины за год составило 2,1 млн. тонн, что составляет 97,6% от общего объема производства.

По данным Статистического центра Ирана, в провинции Голестан был самый высокий объем производства куриного мяса - 228 000 тонн.

Другие виды птицы, произведенные за этот период, включая индейку, перепелов, страусов и куропаток, достигли 52 000 тонн и составили 2,4% от общего объема производства мяса птицы.

Провинция Исфахан с 8 423 тоннами мяса индейки, провинция Йезд с 1 087 тоннами перепелиного мяса, провинция Западный Азербайджан с 644 тоннами страусиного мяса и провинция Альборз с ​​7 101 тоннами различных видов мяса птицы (цыплята-бройлеры и куропатки) были ведущими производителями других видов мяса в этом году.